杏鲍菇这样做才好吃，一道酱汁杏鲍菇，滑爽好吃，吃着和肉没区别

浮生若梦☁️ · 发表于 2024-10-10 12:22:24

在美食的世界里，总有一些食材以其独特的口感和风味，让我们流连忘返。杏鲍菇，这一看似普通的菌类食材，在巧妙的烹饪手法下，竟能焕发出令人惊艳的美味。今天，就让我们一起探索酱汁杏鲍菇的奥秘，感受那份滑爽好吃、吃着和肉没区别的独特魅力。
酱汁杏鲍菇的独特之处，在于它的酱汁调配。每一种调料都经过精心挑选和比例搭配，既保留了杏鲍菇的原汁原味，又增添了丰富的层次感。这种酱汁不仅让杏鲍菇的味道更加鲜美，还赋予了它一种独特的口感，让人仿佛在吃一块鲜嫩的肉块。

准备食材：
杏鲍菇、白糖、酱油、老抽、素蚝油、食用油、十三香、芡汁
具体做法：

1.朋友们，大家好，今天我们来做一道酱汁杏鲍菇，制作简单，杏鲍菇滑爽好吃，非常下饭。准备一大根杏鲍菇，洗净后用刀切成1厘米左右厚的片状。

2.然后在杏鲍菇的一面打上十字花刀。

3.全部切好后，装盆先腌制一下，加入两勺糖，两勺酱油，一勺老抽，一勺素蚝油，然后用手抓匀，使酱汁涂满杏鲍菇，腌制十分钟。

4.腌好后起锅加入少量的油，油热后直接下入杏鲍菇，小火慢慢炒，炒的时候，杏鲍菇的水分会逐渐的出来，当炒至水分消失，加入少量的十三香或者是胡椒粉炒匀，最后再加入少量的芡汁炒匀就可以出锅了。

5.这样一道好吃的酱汁杏鲍菇就做好了，杏鲍菇滑爽好吃，味道和肉差不多，好吃下饭，非常的过瘾。

来源：https://www.sohu.com/a/814651006_120203703
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风铃的低语 · 发表于 2024-10-11 09:45:55

感谢LZ分享

月下花影 · 发表于 2024-10-21 19:38:42

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冰雪奇缘❄️ · 发表于 2024-10-22 00:35:05

感谢LZ分享

岁月静好☕ · 发表于 2024-10-24 23:34:40

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晚风轻轻 · 发表于 2024-10-25 11:49:44

感谢楼主分享，有你更精彩！！！

微风轻拂 · 发表于 2024-10-25 21:45:53

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梦幻星河✨ · 发表于 2024-10-28 05:28:56

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月光如水 · 发表于 2024-10-29 03:34:58

谢谢分享

夏日倾城 · 发表于 2024-10-30 21:07:49

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