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16款不重样煲仔饭做法合集‼搞定一家人主食

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发表于 2024-5-13 10:13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 598177331 于 2024-5-13 10:17 编辑

16款不重样煲仔饭做法合集‼搞定一家人主食


🔍煲仔饭做法大合集来啦❗

电饭煲就能轻松搞定一家人主食,而且有肉有菜有蛋🥙营养均衡~快码住!

✅香滑鸡翅腊味饭✨
🌿【食材】腊味、鸡中翅适量、葱花适量、腌料(1勺蒜末、1勺生抽、2勺蜂蜜、半勺盐、适量胡椒粉、1勺食用油)

📝【做法】
✔用腌料腌制鸡中翅20分钟,抹去表面蒜末,下锅煎至两面金黄
电饭锅加入米包和清水,煮至米饭大致成型,加入鸡翅,再加入腊味,继续焖煮煮熟,淋上鲜酱油开饭啦

✅香菜四季豆腊味饭🌿
🌿【食材】腊味、四季豆适量、鸡蛋一个、香菜一把

📝【做法】
✔准备好食材,电饭锅加入米包和清水,煮至米饭大致成型,加入全部食材,继续焖煮熟,再撒上一把香菜碎,还有鲜酱油,匀就可以开饭啦

✅爆炒鲜鱿腊味煲仔饭🦑
🌿【食材】腊味、鱿鱼须适量、姜片、干辣椒

📝【做法】
✔爆炒鱿鱼的食材:鱿鱼先用沸水烫一分钟捞出,准备青椒圈、姜片、干辣椒
✔热油爆香葱姜蒜干辣椒,放鱿鱼翻炒片刻后,倒入腊味和鲜酱油,继续翻炒均匀
✔电饭锅加入米包和清水,煮至米饭大致成型,放入炒好的鱿鱼继续焖熟,淋上鲜酱油,拌匀就可以开饭啦

✅嫩滑牛肉腊味饭🥩
🌿【食材】腊味、牛肉片适量、鸡蛋一个、腌料(生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、胡椒粉适量、生姜水适量、鸡蛋1个、淀粉1勺、食用油1小勺)

📝【做法】
✔用腌料先腌制牛肉片
✔电饭锅加入米包和清水,再加入全部食材,煮饭键一起煮熟,再倒入酱油,拌匀即可

✅香菇鸡腿腊味饭🍗
🌿【食材】腊味、鸡腿肉、香菇1~3朵、豌豆粒适量、腌料(料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量)

📝【做法】
✔牛肉片先用腌料腌制20分钟
✔电饭锅加入米包和清水,再加入全部食材,开始煮饭,食材和饭一起焖煮熟,倒入鲜酱油,拌匀即可

✅豆豉排骨腊味饭🍖
🌿【食材】腊味、排骨、豆豉1~2勺、小米椒1~2根、腌料(生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、蒜末、豆豉、小米椒、胡椒粉适量、淀粉适量)
📝【做法】
✔排骨先用腌料腌制10分钟
✔电饭锅加入米包和清水,放入腊味和排骨和米饭一起煮熟,拌匀即可

✅午餐肉黄瓜腊味饭🥒
🌿【食材】腊味、午餐肉适量、土豆‘黄瓜’
📝【做法】
✔电饭锅加入米包和清水,煮至大概成型后,加入腊味、午餐肉、土豆块、黄瓜块继续焖煮熟淋上鲜酱油,拌匀即可

✅火锅丸子腊味饭🌶️
🌿【食材】腊味、火锅底料、喜欢吃的丸子(也可以替换成肉类)
📝【做法】
✔电饭锅加入米包、火锅底料,再加入腊味和丸子,倒入清水(可以提前加),盖上盖煮熟,撒葱花,拌匀即可

✅腊味香菇玉米饭🌽
🌿【食材】腊味、玉米粒、香菇切片、西兰花、香葱一小把
📝【做法】
✔电饭锅底部刷油,加入米包和水,再加入腊味和其他食材,盖盖按下煮饭键,煮熟后淋上鲜酱油,撒葱花,拌匀即可

✅外婆菜鸡胸肉饭✨
🌿【食材】腊味、外婆菜适量、胡萝卜半根、豌豆粒适量
📝【做法】
✔电饭锅加入米包和清水,再加入腊味、胡萝卜粒、鸡胸肉丁,最后加外婆菜、开煮,煮熟拌匀即可

✅腊味虾仁煎蛋饭🍤
🌿【食材】腊味、虾仁适量、鸡蛋两个、豌豆适量
📝【做法】
✔电饭锅加入米包和清水,煮至大概成型后加入滑蛋、腊味、虾仁、豌豆、继续焖煮熟、淋上鲜酱油,拌匀即可

✅牛肉丸黄金腊味饭✨
🌿【食材】腊味、牛肉丸适量、鸡蛋一个、葱花适量
📝【做法】
✔电饭锅加入米包和清水,煮至大概成型后加入腊味、煎过的牛肉丸、鸡蛋和青菜,盖盖继续焖煮熟,倒上鲜酱油,拌匀即可

✅海苔滑蛋什锦饭🥚
🌿【食材】腊味、海苔碎、鸡蛋2个、午餐肉、蔬菜粒
📝【做法】
✔电饭锅加入米包和清水,煮至大概成型后加入滑蛋、腊味、蔬菜粒、午餐肉后继续焖煮熟,最后撒上海苔碎,拌匀即可

✅四宝什锦煲仔饭🥕
🌿【食材】腊味、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜半根
📝【做法】
✔饭锅加入米包和清水,煮至大概成型后加入腊味、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒盖盖继续焖煮熟,撒葱花,淋上鲜酱油,拌匀即可

✅土豆五花肉腊味饭🥔
🌿【食材】腊味、土豆、萝卜、豌豆、五花肉适量、香葱一小吧、香菇1~2个
📝【做法】
✔五花肉切片准备、蔬菜切丁、香菇划十字
✔五花肉冷水下锅加葱姜焯水,捞出后翻炒出油,先后加土豆、萝卜、豌豆翻炒,最后加入腊味和酱油翻炒均匀后
✔电饭锅提前放入米包和清水,倒入炒好的食材,开始焖煮
✔煮好后加入鲜酱油、撒葱花拌匀即可

✅泡菜辣酱西葫芦饭✨
🌿【食材】腊味、泡菜一包、韩式辣酱、西葫芦半根
📝【做法】
✔电饭锅底部刷油,加入米包和清水,煮至米饭大概成型,铺上一层西葫芦片,铺上腊味、泡菜和辣酱,继续焖煮熟,拌匀即可



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