6道夏日必吃的凉拌菜！酸辣开胃一周不重样！

598177331 · 发表于 2024-5-8 10:45:15

炎炎夏日没食欲的小伙伴们一定要试试这六道巨好吃的凉拌菜呀！
酸辣开胃，清爽解腻，配白米饭真的很下饭
把食材都烫熟，淋上酱汁拌一拌就可以开吃啦，5分钟搞定一道菜太方便了✌🏻
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✨万能凉拌汁✨真的拌啥都好吃～
（蒜末+小米椒+辣椒粉+白芝麻）淋热油➕2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+半勺糖+少许盐
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🔺凉拌菠菜金针菇
【食材】菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻
【做法】金针菇、菠菜焯熟沥干捞出，倒入凉拌汁拌匀
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🔺凉拌虾仁
【食材】虾、鸡蛋、黄瓜、蒜、小米椒、葱、白芝麻
【做法】玉米、鸡蛋煮10分钟捞出，鸡蛋过凉水剥壳。水沸倒入虾、姜片、料酒，煮熟后捞出沥干剥虾仁。倒入凉拌汁拌匀
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🔺凉拌海带豆皮
【食材】海带、豆皮、豆芽、胡萝卜、蒜、小米椒、白芝麻
【做法】海带冷水下锅加姜丝、少许盐和料酒焯熟捞出沥干。豆皮、胡萝卜、豆芽依次焯熟捞出沥干。倒入凉拌汁拌匀
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🔺凉拌土豆片
【食材】土豆、蒜、小米椒、香菜、白芝麻
【做法】土豆片焯熟捞出，过凉水后捞出沥干，倒入凉拌汁拌匀
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🔺凉拌莴笋丝
【食材】莴笋、蒜、小米椒、白芝麻
【做法】水沸倒入莴笋丝烫30秒捞出，过凉水后捞出沥干，倒入凉拌汁拌匀
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🔺凉拌紫甘蓝
【食材】紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、蒜、小米椒、香菜、白芝麻
【做法】紫甘蓝加适量盐和白糖拌匀腌制10分钟，用水洗净挤干水分，倒入凉拌汁拌匀

樱花落 · 发表于 2024-10-10 02:23:45

感谢楼主分享，楼主辛苦了！

时光荏苒⏳ · 发表于 2024-10-10 05:17:15

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森屿微风 · 发表于 2024-10-10 06:20:47

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星河入梦 · 发表于 2024-10-10 08:47:42

谢谢分享

猫咪物语 · 发表于 2024-10-10 11:32:32

感谢楼主分享，楼主辛苦了！

流浪的星星⭐ · 发表于 2024-10-11 06:17:53

顶顶顶顶顶顶顶

微光映月 · 发表于 2024-10-11 09:17:16

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初雪未融❄ · 发表于 2024-10-11 09:58:32

感谢LZ分享

千纸鹤的梦 · 发表于 2024-10-23 01:18:56

谢谢分享

6道夏日必吃的凉拌菜！酸辣开胃一周不重样！

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