好吃是好吃，就是太费米饭了🤣

598177331 · 发表于 2024-4-17 11:04:13

本帖最后由 598177331 于 2024-4-17 11:06 编辑

好吃是好吃，就是太费米饭了🤣

春季是孩子的长个期，我每周都会做这个腐竹豆腐牛肉煲！牛肉嫩滑！浓郁的汤汁拌着米饭吃真的太绝了～

🍀🍀
食材：
牛肉250g，豆腐50g，腐竹50g，番茄🍅1个
🧑‍🍳牛肉腌制：牛肉逆着纹路切薄片加➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许胡椒粉、➕一勺红薯🍠淀粉抓拌匀，加一勺油锁住牛肉水分腌制15分钟

🍀🍀
做法：
1️⃣锅中热油，依次放入嫩豆腐煎至两面微金黄盛出，沙锅里放葱姜，番茄块小火炒香，炒出番茄汁水，
依次放入煎好的豆腐和泡软的腐竹，铺上腌制好的牛肉
2️⃣淋入料汁：（生抽、蚝油、半碗清水）扣盖焖煮5分钟，最后撒上香菜即可✅，好吃美味营养又下饭👍

雨后晴空 · 发表于 2024-10-10 03:06:09

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樱花落 · 发表于 2024-10-10 03:55:31

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海底漫游 · 发表于 2024-10-10 06:10:09

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清风徐来☘️ · 发表于 2024-10-10 11:32:30

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海边拾贝 · 发表于 7 天前

感谢楼主分享，有你更精彩！！！

星辰大海 · 发表于 7 天前

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