新年仪式感下午茶｜火腿奶酪拼盘&红薯酸奶碗

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新年仪式感下午茶｜火腿奶酪拼盘&红薯酸奶碗

     
新年一天天临近了，年底和朋友家人的聚会也多起来，火腿奶酪拼盘当然是少不了的，有手就会！再搭配一些小甜品，小酌一杯迎接新年的到来～

『火腿奶酪拼盘』🥘
非常简单的一盘端，只需要要按照下面的分类来准备：
🍓水果：草莓、阳光玫瑰葡萄、树莓、黑莓、蓝莓、菇娘果、猕猴桃
🧀奶酪：布里奶酪
🥓肉肉：萨拉米火腿、西班牙风干脖肉
🌰坚果：杏仁、腰果、榛子、开心果、核桃
🍪饼干：气泡饼干、水饼、海盐小饼干、心形双面曲奇、蝴蝶碱水饼干、网格碱水饼干
萨拉米4片对折卷起来就是玫瑰花造型，水饼➕奶酪➕火腿➕树莓，搭配起来吃，这个组合yyds 。
『法式吐司甜品』🍞
吐司切成小块，裹上蛋奶液煎成外酥里软的法式吐司，淋上甜甜的蜂蜜，酸奶，撒上可可粉，再用水果装饰一下，就是聚会被哄抢的小甜点了～
『红薯酸奶碗』🍠🥣
吃上烤红薯，才觉得有冬天快过年的温暖味道，用锡纸包起来，空气炸锅200度30分钟，对半切开撒上白砂糖，用喷火器烤出一层脆脆的焦糖，搭配上酸奶球、柿子、坚果、干桂花，就是一份解腻的小甜品。
🍷最后倒上一杯果香清新浓郁，入口顺滑，酸度适中又带有回甘的红葡萄酒，跟火腿奶酪一起品尝就是美滋滋～

初雪未融❄

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秋日童话

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云端漫步☁

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梦里星河✨

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随心所欲☄️

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花间一壶酒

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