柿子大量上市，医生提醒：这4类人最好少吃，吃柿子的禁忌要牢记

繁花似锦

导读：每年霜降前后，正是柿子大量上市的时候，此时每天吃上1-2个柿子，可以起到润肺生津、缓解便秘的功效。而有些人家里种了几棵柿子树，每年柿子成熟时，就有点贪吃，甚至有些人一次性可以吃好几个柿子。而就做前天，我们村突然进来了一辆救护车，后来我才知道，隔壁组的邻居，因为当天吃多了柿子，导致急性肠炎发生了，经过了2天治疗，才出院。回到家后，他提醒我们，医生说这4类人最好少吃柿子，我们听完后，觉得很有道理。

每年霜降前后，其实有不少人因为吃了柿子会导致生病不舒服，特别是一些管不住嘴的人，而为了让大家减少生病，接下来我就详细的给大家讲解一下哪些人不能吃柿子，大家一定要牢记，吃柿子其实也是有禁忌，千万不要过量吃。
第一类人：脾胃虚寒的人
柿子是一种寒性特别重的水果，如果您是脾胃虚寒的人，尽量不要吃，避免导致脾胃更加虚寒。虽然柿子好吃，但是它太寒了，所以吃柿子后就不要和螃蟹、苦瓜等食物一起吃，否则会加重脾胃虚寒。如果您想吃柿子，可以吃柿饼，柿饼是温性食物，对胃的刺激性不是很大。
第二类人：有高血糖的人
柿子是一种含糖量特别高的水果，吃完柿子后，会在短时间里使血糖快速升高，导致头晕眼花或昏厥，所以有高血糖的人要少吃柿子。而身体正常的人，也不要多吃，以免诱发糖尿病，每天吃1-2个柿子解解馋即可。
第三类人：贫血或缺钙的人
如果您是贫血或缺钙的人，尽量不要吃柿子，因为柿子中含有大量的鞣酸，当鞣酸遇到铁和钙，会产生鞣酸铁、鞣酸钙沉淀物，从而导致结石产生，并且还会加重贫血或缺钙。
第四类人：有溃疡的人
有口腔溃疡或者胃溃疡的人，尽量少吃柿子，因为柿子中含有的鞣酸，它会刺激溃疡，导致溃疡的面积越来越大，有溃疡的人尽量坚持1-2周不吃柿子，这样可以加快溃疡处恢复。

而很多人刚摘的柿子，都不知道如何快速催熟，接下来胡师傅就分享2种催熟柿子的方法，有种方法2天就可以吃，有种方法4天就可以吃。
第一种：白酒催熟法

把摘回家的柿子放入密封袋中，然后用牙签在柿子表面扎一个孔，接着倒入一瓶盖的白酒到袋子中，最后将袋子密封好，放入家中温度最多的地方，大概2天就可以吃了。因为白酒中含有大量的乙醇，乙醇具有催化作用，能够加速柿子的软化过程。同时当大量的乙醇渗透到柿子中时，它会促使柿子中的鞣酸转化，从而防止柿子吃起来有涩味。
第二种方法：苹果香蕉催熟法

把柿子放入密封袋中，然后放2-3根香蕉和1个苹果到柿子中，接着将袋子密封好，耐心等待4天左右就可以吃了，4天后就可以把香蕉苹果拿出来，此时柿子本身产生的乙烯，就能使柿子变得更软，如果家里没有香蕉，只放苹果也是可以的。
柿子大量上市，医生提醒：“脾胃虚寒的人、有高血糖的人、贫血或缺钙的人、有溃疡的人”这4类人最好少吃，吃柿子的禁忌要牢记！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

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