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周末小甜品来喽!!简单易学快来试试吧!

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发表于 2024-4-10 11:59:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末小甜品来喽!!简单易学快来试试吧!
     
💕芋泥酸奶伪蛋糕🍰
食材准备:
厚吐司3片、芋头、紫薯、浓稠酸奶
牛奶、代糖、草莓、蓝莓、坚果


💕荔枝玫瑰慕斯蛋糕🤍
▷食材准备🥀
🍪饼干底:饼干80g、黄油30g
🤍荔枝夹心果冻:荔枝果肉70g、荔枝汁95g、吉利丁片5g
🌹荔枝玫瑰慕斯:奶酪120g、淡奶油260g、糖20g、玫瑰酱50g、荔枝汁40g、牛奶10g、吉利丁片10g、红丝绒液适量
🍰装饰:淡奶油50g、玫瑰酱、糖粉、玫瑰花瓣


💕抹茶奶冻渐变千层 🍵
牛奶400g|砂糖45g|低粉130g||鸡蛋4个 黄油30g 抹茶粉适量
淡奶油600g|细砂糖38克 抹茶粉适量
吉利丁10克 牛奶280 细砂糖40克 抹茶粉适量


💕雾霾蓝奥利奥芝士蛋糕
饼干底:(6寸模具)
奥利奥碎80g|融化的黄油30g
芝士蛋糕:
奶油奶酪250g|糖 40g|牛奶60g|吉利丁片10g|淡奶油250g|奥利奥碎30g|蝶豆花粉7g


💕mini焦糖冻芝士蛋
📄【饼干底】
焦糖饼干100g|融化的黄油40g
📄【芝士】
奶油奶酪180g|糖 30g|焦糖酱50g|淡奶油100g|焦糖饼干碎15g
📄【装饰用】
巧克力|焦糖酱


💕蒸蛋糕

✅准备食材
牛奶 35g ,可以换成配方奶
玉米油 20g
鸡蛋3个
低筋面粉 50g
细砂糖20g


💕十字舒芙蕾蛋糕🥧
食材:3颗鸡蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖
烤箱180°C预热 烤10分钟取出 用刀划十字,再烤20分钟


💕🐻古早味蛋糕
🥣材料:(内径15*15cm方模)
蛋4个|低筋面粉60g|牛奶60g|黄油60g|糖63g|盐1g


💕狗狗蛋糕
准备食材:
低筋面粉45g、3个鸡蛋、35g白砂糖、30g牛奶、30g玉米油、肉松、沙拉酱、巧克力


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